miercuri, 3 mai 2017

Festivalul Caprei, în iunie la Târnava



Comuna Târnava va găzdui, luna viitoare, cea de-a doua ediţie a Festivalului Caprei şi Produselor Tradiţionale de pe Târnave, respectiv  Bursa de Capre.

Acesta va fi organizat de către Asociația Caprimed, în parteneriat cu Primăria Târnava. Evenimentul se va desfășura pe tot parcursul zilei de 25 iunie, în zona centrală a localităţii. Persoanele care vor veni la Târnava vor avea ocazia să descopere produse precum lapte, caș, telemea, urdă, brânză frământată, brânză de burduf și, desigur, preparatele din carne de capră. Evenimentul are ca scop promovarea creșterii caprelor, produselor tradiționale de capră, micilor producători din zonă și nu numai, dar și promovarea ideii de a înființa mici piețe la țară, potrivit organizatorilor. (A.P.)